ESKi DosTLaR


 
AnasayfaAnasayfa  PortalliPortalli  GaleriGaleri  SSSSSS  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Çilekli Mini Ekler Pasta

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Asi_MeLeK
TıP-KoLiK GeNç
TıP-KoLiK GeNç
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 1313
Yaş : 25
Nerden : Yüreğimin götürdüğü Yerden...
Meslek : Öğrenci
Lakap : BiRaz çaTLaK ve DeLi DoLu CiMCiMe
Kayıt tarihi : 03/08/07

MesajKonu: Çilekli Mini Ekler Pasta   Cuma Haz. 06, 2008 3:10 pm

Çilekli Mini Ekler Pasta


Malzemeler

Zorluk 3
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem

Hamur için :
2.5 Kahve fincanı un
1.5 Kahve fincanı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Su bardağı su
4 Adet yumurta
Tuz
Krema için :
2 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı un
7 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kahve fincanı margarin
1 Adet yumurta
300 gr dondurulmuş çilek


Hazırlanışı
Hamuru için ; su, tuz, tozşeker ve tereyağını derin bir tencerede ısıtın.
Kaynamaya başlayınca ateşten alıp, unu bir kerede ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar karıştırın.
Hamurun topaklanmaması ve tencerenin kenarlarına yapışmaması gerekiyor.
Bunun için karıştırma işlemini çok kısık ateşte yapın.
Hamuru ateşten alıp soğumaya bırakın.
Ilınınca yumurtaları teker teker ekleyip hızlı hızlı karıştırın.
Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyup, yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
Orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Süt, tozşeker, yumurta ve unu karıştırıp kremayı hazırlayın.
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Margarini ilave edip, karıştırın.
Çileklerin bir kısmını dilimleyip, süsleme için ayırın.
Kalanını ezerek püre haline getirin ve hazırladığınız kremaya ekleyin.
Ekleri enlemesine keserek, üst kapağını çıkarın.
İçlerini krema ile doldurup, dilimlenmiş çilekle süsleyin.
Ayırdığınız kapak şeklindeki ekleri kapatıp, üzerini krema ve çilek dilimleri ile süsleyerek servis yapın

_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://eskidostlar.forumr.net
 
Çilekli Mini Ekler Pasta
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» havayı temizleyen bitkiler
» gençkız rüyası...
» İçinden gelen bir resim ekle...

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
ESKi DosTLaR :: [-|-MuTFaK BöLüMü-|-] :: PaStA~BöReKlEr-
Buraya geçin: